
-
Las particularidades de la industria de la repostería
La industria de la repostería tiene requisitos muy específicos en cuanto a envasado. A continuación, se detallan los principales retos y características:
1. Protección y conservación del producto
- Barrera de humedad y aire: Muchos productos de repostería (galletas, caramelos, chocolate) son sensibles a la humedad y la oxidación, por lo que requieren un envasado hermético.
- Protección contra la luz: El chocolate y ciertos productos de confitería deben protegerse de los rayos UV para evitar la decoloración o la fusión. Se prefieren envases opacos o recubiertos de aluminio.
- Conservación de la frescura y el sabor: Algunos polvos (cacao, azúcar glas) y productos horneados requieren un envasado hermético para evitar la pérdida de sabor y la formación de grumos.
2. Practicidad y ergonomía
- Facilidad de apertura y cierre: Las bolsas resellables (con cierre, pegatinas, tapas a presión) se utilizan cada vez más para cereales, galletas y dulces.
- Porcionado: Los productos suelen consumirse en varias porciones, de ahí la importancia de las porciones individuales (barritas, bolsitas de galletas, palitos de azúcar).
- Envases aptos para snacks: Tamaños compactos, fáciles de transportar y abrir (p. ej., bolsitas de compota, bolsitas de dulces para compartir).
3. Atractivo y marketing
- Diseño impactante en el lineal: Colores brillantes, imágenes atractivas y envases divertidos para atraer a los consumidores.
- Ventanas transparentes: Permiten ver el producto (especialmente para galletas y dulces).
- Estacionalidad y ediciones limitadas: Envases especiales para Navidad, Pascua, Halloween, etc., que fomentan la compra impulsiva.
4. Aspectos ecológicos y regulatorios
- Reducción del plástico: Cambiar a envases reciclables, papel kraft, bioplásticos o películas compostables.
- Simplificación de materiales: Limitación de los envases multicapa para facilitar el reciclaje (p. ej., sustitución del plástico por aluminio para las tabletas de chocolate).
- Normas de salud y alérgenos: Etiquetado claro y legible de la composición, con información específica (sin gluten, orgánico, sin azúcares añadidos, etc.).
5. Logística y costes
- Optimización del almacenamiento y el transporte: Envases ligeros y duraderos para maximizar el espacio y limitar la rotura de productos frágiles (galletas, chocolates).
- Automatización del envasado: Necesidad de envases compatibles con líneas de producción de alta velocidad, especialmente para el envasado de dulces, cereales y galletas.
-
Nuestro equipo para su taller de envasado de dulces
Para satisfacer las demandas del mercado de dulces, ofrecemos una gama completa de máquinas automatizadas que optimizan el final de la línea de producción.
Encajadoras/Envolvedoras
Ofrecemos máquinas envolvedoras y encartonadoras que le permiten agrupar y/o decorar sus productos, como tarros de miel, mermelada o crema para untar, barras de chocolate, bolsitas de té, etc.
Nuestro equipo es una máquina tres en uno que permite el llenado de cajas de cartón o sleeves, el encajado de productos, y el encolado y sellado, todo en un espacio compacto. Ofrecemos máquinas de alta velocidad que se adaptan perfectamente a sus necesidades de productividad.
Formadoras de cajas
Nuestras formadoras de cajas están diseñadas para ensamblar rápidamente cartones troquelados, que pueden ser colocados por un operario o automatizados por robots. Al optar por el encajado automatizado, se beneficia de una máquina optimizada para varios tipos de cajas según sus necesidades. Ofrecemos una amplia gama de formadoras de cajas: Ecobox, Evobox, Leanbox, Easybox.
Encajadoras Modulares
Nuestras encajadoras son aptas para diferentes tipos de productos y formatos de embalaje, garantizando un envasado rápido y personalizado. Ofrecemos envasado lateral, superior o envolvente. Nuestra gama de encajadoras multiformato le permite presentar sus productos dulces, como tarros de mermelada, miel, chocolate, dulces y productos culinarios. El rendimiento de nuestras encajadoras es ideal para producciones que requieren un envasado rápido de productos pequeños. En la industria alimentaria, el rendimiento es clave, por lo que seleccionamos las características necesarias para el correcto funcionamiento de su producción.
Paletizadores Robóticos
Nuestros paletizadores automatizados pueden configurarse para manipular cualquier tipo de caja, abierta o cerrada, garantizando un envasado óptimo y una perfecta estabilidad del palé. Podemos paletizar sus productos de diversas maneras: en capas, con intercapas, etc. Nuestras máquinas son programables y se adaptan a las necesidades específicas de cada producto. Por eso, realizamos un análisis completo de su proyecto visitando su taller para comprender los retos de producción. Garantizamos flexibilidad y facilidad de uso para sus operadores gracias a la capacitación personalizada de nuestros equipos técnicos.
-
¿Por qué elegir MG Tech para el final de la línea de envasado de dulces?
Para el envasado de sus productos dulces, confíe en la experiencia de MG Tech y opte por equipos automatizados que facilitarán su producción diaria. Nuestras máquinas procesan todos los productos y se adaptan a sus envases ecológicos. Ponemos a su disposición un equipo dedicado para ayudarle con sus necesidades. Están listos para ayudarle a definir el alcance de su proyecto y guiarle hacia las mejores soluciones para alcanzar sus objetivos. Ya sea para una sola máquina o para un sistema completo de envasado de final de línea, ofrecemos máquinas y equipos que se integran perfectamente en sus instalaciones existentes. Dependiendo de la estacionalidad de sus productos y envases, podemos modificar y adaptar fácilmente el tamaño de las cajas y los ritmos de producción.
La innovación es fundamental para nuestra estrategia. Integramos tecnologías avanzadas como la visión artificial y la robótica automatizada para mejorar la precisión y la velocidad del proceso. Este enfoque permite la automatización inteligente, reduciendo errores y aumentando la productividad general. Nuestra completa oferta ofrece soporte integral, y nuestro equipo de atención al cliente le apoya una vez que sus máquinas de envasado de final de línea estén operativas en sus instalaciones. Ofrecemos una amplia gama de servicios posventa: contratos de mantenimiento, repuestos, auditorías de equipos, modernización de máquinas y mucho más. No dude en contactar con nuestro equipo para optimizar su taller y producción con una solución a medida.